镍铬－铜镍（康铜）工业热电偶（分度号为Ｅ）又称镍铬-康铜工业热电偶，是一种廉金属的工业热电偶，正极（EP）为：镍铬10合金，化学成分与KP相同，负极（EN）为铜镍合金，名义化学成分为：55%的铜，45%的镍以及少量的锰，钴，铁等元素。该工业热电偶的使用温度为0-700℃。
镍铬－铜镍（康铜）工业热电偶（分度号为Ｅ）是一种较新的产品，其*大特点是在常用的工业热电偶中，热电动势之大，灵敏度之高，可测量微小的温度变化。对于高湿度气氛的腐蚀不甚灵敏，宜用于湿度较高的环境。该工业热电偶还具有稳定性好，抗氧化性能优于铜-康铜，铁-康铜工业热电偶，价格便宜等优点，能用于氧化性和惰性气氛中，广泛为用户采用。 E型热电偶不能直接在高温下用于硫还原性气氛中，其热电势均匀性较差 。它的应用范围虽不及Ｋ型工业热电偶广泛，但在要求灵敏度高、热导率低、可容许大电阻的条件下，常常被选用；使用中的限制条件与Ｋ型相同，但对于含有较高湿度气氛的腐蚀不很敏感。 镍铬－铜镍（康铜）工业热电偶（分度号为Ｅ）产品执行标准 IEC584 GB／T16839-1997 JB/T5582-1991