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专家称济南大个不甜的草莓不是**催生

                                                                                专家称济南大个不甜的草莓不是**催生


                                                                                                                                              2011年3月28日14:30  济南日报

       今天，一市民拨打党报专线称，外地有传言说大个不甜的草莓是膨大素催起来的，担心食用这样的草莓对人体有害。市农业局相关专家接受采访时表示，济南地区草莓质量没有任何问题，长得个头大与品种、气候和生长环境有关，不甜是因为用苗繁殖多代导致品种退化。
　　
　　这名市民表示，市场上越大的草莓卖得越贵，但听说现在个头很大的草莓是膨大素催大的，对身体可能有害，尤其是那些畸形、空心的，吃着没什么味道。今天上午，记者到胜利大街一些水果摊查看，发现销售的主要是当地产的“丰香”和“甜宝”。一名摊主说，“要是买回去自己吃的话，像栗子大小的‘丰香’不错，现在这种卖得*好。”他又指着像小鸡蛋那么大、略显细长的草莓说，“这种是‘甜宝’，要是送人的话，可以买这种大点的，装到箱子里比较好看。”
　　
　　市农业局专家介绍，济南市场上的草莓主要是当地品种，“丰香”香味比较浓郁，占市场销售的60%；“红脸颊”酸甜可口，占市场销售的30%；还有一部分是“甜宝”，含糖分高达13.6%，非常甜。草莓是一种低温型植物，在较低温度下就能生长，但是因为气候因素、品种、生长环境影响而出现畸形是正常的。个头比较大是因为现在大棚保温技术做得好，让草莓提高了产量。
　　
　　专家表示，膨大素是一种**类农药，我市尚没有关于禁止使用膨大素的规定。这种**喷洒到草莓果实上，会在草莓内有残留，人吃后会进入人体。虽然目前尚无科学实验证明有哪些具体危害，但*好吃自然长大的草莓。“外地可能有使用膨大素的情况存在，但在济南是没有的。因为济南的草莓种植在大棚内，都是用蜜蜂授粉，如果滥用农药，会将成箱的蜜蜂杀死，这直接影响草莓产量，对种植户来说很不划算。”该专家表示。
　　
　　为什么有些大个草莓越来越没味道呢？该专家解释说，这与草莓种植所使用的幼苗是第几代有关。草莓是无性繁殖植物，幼苗可以扩充繁殖。近年来，草莓种植户使用的幼苗都是自己培育的，经过几代繁殖，本身的品种性质难以保持住，结出来的果实可能没有味道。比如“丰香”，在有些种植户那里，大概繁殖到十几代了。为防止草莓品种退化，专家建议种植户积极使用一代苗。

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