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微生物实验室设备
微生物实验室设备清单
微生物实验室设备清单(比较基础
的实验要求)
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食品微生物实验室必备设备
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一,无菌室 和超净工作台
是实验室的核心部分,主要为样品提供保护,保证实验结果的准确和人员的**。
(一)无菌室
无菌室通过空气的净化和空间的**为微生物实验提供一个相对无菌的工作环境。无室的主要组成设备的
空气自净器,传递窗,紫外线灯等。严格的无菌室可能还装备风彬室等。
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(二)超净工作台
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超净工作台作为代替无菌室的一种设备,使用简单方便,为实验的开展提供一个相对无菌的操作台。超净工作台湾队根据风向分为水平式和垂直式。
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二,培养箱
主要用于实验室微生物的培养,为微生物的生长提供一个适宜的环境。
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(一)普通培养箱:一般控制的温度范围为:室温+5~60度,又分为电热恒温培养箱和隔水式恒温培养箱。
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(二)生化培养箱:一般控制的温度范围为:5~50度。
(三)恒温恒湿箱:一般控制的温度范围为:5~50度,控制的湿度范围为:50~90%。可作为霉菌培养箱。
(四)厌氧培养箱:适用于厌氧微生物的培养。
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三,干燥箱
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四,**器
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五,天平
一般要求具备精度达到万分之一的分析天平。
六,显微镜
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主要用于微生物和微小物品结构,形态等的观察。
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七,分光光度计
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八,酸度计
九,电导率仪和浊度仪
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十,折光仪
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十一,恒温水温浴锅
十二,定氮装置
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十三,杂质度过滤机
实验室配套常用设备
一,通风柜
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二,离心机
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三,纯水器
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四,烘箱
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五,低温冰箱
实验室常用消耗品
一,玻璃器皿
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二,试剂
营养琼脂,乳糖胆盐发酵培养基,乳糖发酵培养基,伊红美蓝琼脂,,,等
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