手持折射仪也叫屈折计(屈折度计)，分为糖度计(甜度计), , 盐度计 (咸度计),使用范围适合红茶店, 饮料店, 咖啡馆, 果汁店, 糕饼店, 蛋糕坊, 甜点制作, 餐厅, 卤味店, 拉面汤头...可控制产品甜度(咸度)质量, 维持一致的风味, 节省原料使用成本.也可用于工业浓度测量(切割油, 清洁剂, 植物细胞培养, 电镀液, 研磨液, 纸浆, 凝胶, 电解液浓度, 电瓶液比重...), 临床医疗研究(甲醇, 乙醇, 芦荟萃取, 血清, 丙酮, 醋酸, 甘油, 蛋白石, 尿液比重), 包括测量融雪剂/冷冻剂浓度, 食品添加物浓度, 葡萄酒酿造, **水/漂白水浓度...等, 应用极为广泛!