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伏马**
在1989年,科学家发现伏马**是由霉菌产生的****中的一种。这些霉菌常常会感染玉米(实际上,这些霉菌被认为普遍存在于玉米中)和稻米;因此,极有可能在饲料和食物中能找到伏马**。美国环境保护局将伏马**划分为Ⅱ-类B级致癌物。
马对伏马**非常敏感。伏马**可导致脑髓液化。以猪为例,研究表明伏马**会攻击心肺系统,并会导致肺水肿,同时会导致肝和胰病。
美国FDA(美国食品和药品管理局)已制定了食物和动物饲料中玉米及玉米副产物中总伏马**(FB1+FB2+FB3)的指导性规范:
人类
2ppm
兔子
5ppm;不超过食物的20%
猪
20ppm;不超过食物的50%
其他牲畜和宠物
10ppm;不超过食物的50%
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