由厦门斯坦道科学仪器股份有限公司和厦门大学化工化学学院联合自主研发的*新“三聚氰胺快速检测仪”近日面世,该检测仪能够快速、有效地检测出纯牛奶和奶粉中违禁添加的三聚氰胺含量。
据介绍,这种检测仪通过特异显色剂与牛奶中的三聚氰胺反应后浓度的变化,测定纯牛奶和奶粉中三聚氰胺含量，解决目前实验室采用的“三聚氰胺测试卡片”只能根据颜色定性判断、无法进行定量的困境。该仪器为*新款的“三聚氰胺快速检测仪”，同国内已有的检测仪器相比于国内旧款仪器，它的优点在于检测结果不受尿素等其他非蛋白质氮以及真实蛋白质氮的干扰,能真实反映出样品中可能添加的三聚氰胺的含量。与传统的检测方式相比,它的测定时间也大大缩短,测定一个样品只需20-30分钟。
该仪器适用于乳品质检站、畜牧水产品检测站、出入境检验检疫局、工商、卫生等部门。目前已投放市场,下一步计划将检测范围从奶制品扩大到饲料等领域。
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