恒天然的肉毒杆菌事件爆发后，对于乳业公司又一次的大规模“轰炸”再次上演。有消息称：肉毒杆菌的相关检测其实并非是奶粉检测必检项目。这样的消息一出不免惹来一片哗然，之前三聚氰胺事件的时候，也是同样的问题三聚氰胺并非奶粉检测必检项目。这样的规定让许多消费者及妈妈们觉得匪夷所思，这些都会导致孩子身体健康受到损害的物质为什么竟不是奶粉检测的必检项目呢？各国家地区的相关检测是不是仍存在很大的纰漏。如何让我们老百姓能够自己的应用食品**检测仪才测试呢？是不是让超市必须能够检验出所售奶粉的质量？
l **各国都无乳粉中肉毒桿菌的限量标准
国家食品**风险评估中心食品**博士钟凯，近日接受传媒访问时表示，中国婴幼儿配方奶粉对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等有明确规定，但对肉毒桿菌并无特别规定，这不单在中国，**各国都无乳粉中肉毒桿菌的限量标准，如要作标准化管理，就要考虑成本。
l 国内对肉毒杆菌的管理缺失
据资料显示，肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的**，在罐头食品及密封腌制食物中具有极强的生存能力，是毒性*强的**之一。而据佛山市食品与园艺学院副院长董华强透露，由于成本、管理等限制，目前国家并未设有对肉毒杆菌含量的检测标准，但可以预见的是，此次食品**事件，将促进相关企业在今后的生产中更加关注生产过程的卫生情况，从而避免类似问题的出现。
l 肉毒杆菌含量检测结果缓慢
浙江省疾控中心已经可以检测奶粉中是否含有肉毒杆菌。但是，目前到省疾控中心检测的人很多，需要排很长的队，从排队到检测结果出来，差不多要一个月左右的时间。家长们也不用太过于提心吊胆，孩子如果一旦肉毒杆菌中毒，会有很强烈的生理反应，家长们一定能够发现，而如果及时发现，孩子也可以得到及时的**。
恒天然的奶粉事件引起了全球对于乳业的再度关注，由于此次事件的爆发其实是可预见性的，但是由于恒天然集团忽视了早前被检出的肉毒杆菌继续向市场销售这一批次受感染的乳制品才导致今天这样的事件发生。除了生产单位对于此次事件有不可推卸的责任外，其实各国入境检测单位也负有一定的责任，就是因为许多国家缺乏相关的检测规定及标准才会导致这批受感染的制品流入市场。《肉毒杆菌非奶粉必检项目，各国缺失相关标准》一文由上海旦鼎国际贸易有限公司。