如今，制冰机已应用于多种领域，例如：酒吧、夜总会、咖啡厅、肯德基、麦当劳、实验室等等。从整体环境来看，我国制冰机行业有着广阔的发展前景。
随着食品加工、农产品冷链、水产渔业、建筑工程市场的增长，我国制冰行业迎来了新的发展机遇。据不完全统计，大型工商用制冰设备的产值已达到50亿的市场规模，小型商用制冰设备的产值已达到30亿左右的市场规模。我国制冰设备行业每年以20%-30%的速度发展，在上海、浙江、广东、江苏、福建、重庆、河南等地形成了产业带。并在福建福州、重庆、广州、深圳等地形成了大型工商用制冰设备产业带，在上海、浙江杭州、江苏苏州、河南商丘等地形成了小型商用制冰设备产业带。
虽然我国制冷行业发展较快，但我国制冷技术与发达国家相比还是存在一定差距的，我国在机器制造精度、加工工艺水平、材质的选用等方面还有很大的发展空间。