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放心肉制作过程中少不了风淋室净化设备
放心肉制作过程中少不了风淋室净化设备
,
空气净化设备网“风淋室小记者在此与大家一起去探讨一下。
一、什么是放心肉。市场经济条件下,一些不法商贩为牟取个人利益不惜损害消费者利益与健康,屠宰牲口时注水或将病死的牲口屠宰后上市推销。政府通过检验检疫部门对这种不法行为实行干预。在政府检验检疫部门监管下屠宰上市的牲口肉物无注水、无病毒感染,一般加盖了检验检疫部门的印记,可以放心食用,群众称其为放心肉。
二、根据国家生猪屠宰管理条例规定:生猪定点屠宰厂(场)的设置规划(以下简称设置规划),由省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门会同畜牧兽医主管部门、环境保护部门以及其他有关部门,按照合理布局、适当集中、有利流通、方便群众的原则,结合本地实际情况制订,报本级人民政府批准后实施。
三、我网小记者在进入放心肉车间前,负责人将食品行业特制的服装,带着我们两位记者进入灌装车间。更衣间里贴着换工作服的示意图。我们则换上白色的服装,并拉上帽子,再将外露在外面的一缕长发塞进帽子:不能有头发掉进食品中,这是规矩。换好服装,打开一道小门,墙上全是电灯一样的“眼”——这是自动
风淋室
,吹去衣服上的各种灰尘。风淋室是员工进入食品车间能*在限度地防止洁净区与非洁净区交叉感染,有效地防止对食品加工场所的**道污染,提高消费者身体健康的重要因素。出门后,来到洗手池。墙上依然挂了个洗手示意图。先用洗手液,再在药水里浸泡30秒。洗完后,走过有**液的池子,才正式进入灌装车间。这里,香味扑面而来。
事实上,为了保证食品**,除了建立了屠宰场合原材料生产基地,放心猪肉也将从饲料、养殖、检疫、屠宰、物流配送、网络服务入手,提供高品质肉类食品。
放心肉制作过程中少不了风淋室净化设备
由广州梓成净化设备制造有限公司提供,如需更加**了解
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