您好,欢迎来到仪表展览网!
请登录
免费注册
分享
微信
新浪微博
人人网
QQ空间
开心网
豆瓣
会员服务
进取版
标准版
尊贵版
|
设为首页
|
收藏
|
导航
|
帮助
|
移动端
|
官方微信扫一扫
微信扫一扫
收获行业前沿信息
产品
资讯
请输入产品名称
噪声分析仪
纺织检测仪器
Toc分析仪
PT-303红外测温仪
转矩测试仪
继电保护试验仪
定氮仪
首页
产品
专题
品牌
资料
展会
成功案例
网上展会
词多 效果好 就选易搜宝!
广州梓成净化设备制造有限公司
新增产品
|
公司简介
注册时间:
2010-11-15
联系人:
电话:
Email:
首页
公司简介
产品目录
公司新闻
技术文章
资料下载
成功案例
人才招聘
荣誉证书
联系我们
产品目录
净化设备
ZC-风淋室
ZC-货淋室
ZC-传递窗
ZC-高效送风口
ZC-层流罩
ZC-FFU风机过滤单元
ZC-超净工作台
ZC-洁净棚
ZC-新风柜
ZC-洁净彩样车
空气过滤器
初效过滤器
中效板式过滤器
中效袋式过滤器
耐高温高效过滤器
高效无隔板过滤器
亚高效过滤器
高效大风量过滤器
高效有隔板过滤器
耐高湿高效过滤器
高纤维高效过滤器
净化工程
净化工程
光电净化工程
无尘车间工程
无菌室净化工程
医药生物净化工程
不锈钢洗手池
单人洗手池
多人洗手池
医用洗手池
洁净室配套产品
洁净门
洁净窗
无尘服
不锈钢产品
当前位置:
首页
>>>
技术文章
>
技术文章
面包蛋糕食品经过风淋室二次**方可进入车间
面包蛋糕食品经过风淋室二次**方可进入车间
,梓成净化小记者有幸采访并进入某面包蛋糕食品厂车间,在此与大家一起去探讨一下。
一、近年来,国内食品、餐饮企业质量**事件频发,食品原料和食品添加剂属于食品“加工链”的上游,根据国家质检部门的规定,所有原料和添加剂在进厂时都要“索证和验证”。原材料入库时,首先向供应商索要产品生产许可证、商品检验合格证,对于某些特殊食品还要查验行检报告、从业人员的健康报告,“单证齐全”才能放行入库
二、面包蛋糕食品公司建立一套严格的卫生管理制度加上自有的、通过质监部门备案的并通过有产品生产许可证、商品检验合格证的合格原料供应商,打造了过硬的产品质量。面包公司各类食品添加剂也有专人专管。制作面包的超软改良剂、
500
改良剂和做蛋糕的塔塔粉、泡打粉在专用仓库中被严格看管,进货时严格检验产品的生产日期、保质期和标签,使用时则必须有专人来领。
三、据工厂孙厂长介绍,除了部分面包在门店制作,各类裱花蛋糕、慕斯蛋糕都集中在厂区加工。生产原料和半产品厂里设立了一个“原料缓冲区”,添加了鸡蛋和炼乳等原料的蛋糕粉、面包粉都从一个特设的“货淋室快速通道”直接进入生产车间,人、物分流,既保证了卫生,也加快了流转速度。进入车间人员首先是穿戴上特殊工作服、工作帽、工作鞋,然后是清水冲洗、洗手液、**、烘干等洗手程序,*后还要进入风淋室,吹掉身上的细小头发、灰尘等。(
QS
风淋室是员工进入食品车间能*在限度地防止洁净区与非洁净区交叉感染,有效地防止对食品加工场所的**道污染,提高消费者身体健康的重要因素。)这套程序一丝不苟。与面包的热烤制不同,蛋糕还有裱花的“冷制作”环节。由于这里的蛋糕已可直接食用,企业实行“两次**”制度,进入裱花车间的人员,还要再次更衣、风淋室。正是这一系列的制度把关,让**和污染“无隙可��”。
面包蛋糕食品经过风淋室二次**方可进入车间
由广州梓成净化设备制造有限公司提供
,
如需更加**了解
风淋室价格
或详细
广州风淋室
与
风淋室
参数相关等
,
欢迎您来电咨询。
转载时请注明文章出处于:
www.gdznjh.com
原创。
上一篇:
P2级实验室中设置风淋室缓冲通道等设备
下一篇:
医院无菌区与缓冲间之间通过互锁传递窗
若网站内容侵犯到您的权益,请通过网站上的联系方式及时联系我们修改或删除
粤公网安备 44011302001134号