毒黄瓜毒黄瓜概述 德国卫生官员28日宣布又新增4名疑似因食用有毒黄瓜而死亡的病例，使得德国境内因食用有毒黄瓜后，感染出血性大肠杆菌（EHEC）而死亡的人数，由先前的6人增至10人，其中有2名是确诊病例。除了德国，欧洲包括瑞典、丹麦、荷兰与英国也发现疑似病例，而且在过去一周，疑似病例约有300个。新增的4起死亡病例为4名女性，其中3人约为80多岁，另一位为30多岁。本月中旬开始在德国蔓延的肠出血性大肠杆菌（EHEC）疫情目前仍在扩散，16个州均有病例，确诊或疑似病例总数已有约800例。由于专家建议消费者慎生食西红柿、黄瓜和生菜等蔬菜，德国蔬菜的生产和销售受到很大影响。据初步估算，EHEC疫情每天给菜农造成的经济损失约达200万欧元。毒黄瓜来源欧盟执委会的“食品和饲料快速警报系统”方面表示，两家来自西班牙安达卢西亚的公司涉入这次食品**事件，其生产的新鲜黄瓜出口到德国、荷兰和丹麦等国。西班牙方面说，目前正在调查污染来自何方以及是何时发生的。西班牙南部地方政府28日表示，已禁止安达卢西亚地区的阿梅里亚省及马拉加省2家外销黄瓜的批发商出口，并进行严格的检查措施，以找出污染源。这些来自西班牙南部的有毒黄瓜，疑似遭到出血性大肠杆菌感染，会引发溶血性尿毒症候群而死亡。德国汉堡卫生研究部门已宣布，除在自西班牙进口的黄瓜上发现出血性大肠杆菌之外，是否其他蔬果也带有大肠杆菌病毒，需要进一步追踪确认。 德国罗伯特·科赫研究所呼吁习惯生食番茄、黄瓜与生菜色拉的民众，要谨慎留意产自德国北部的农作物。毒黄瓜有毒物质及致病原因 罕见大肠杆菌是祸首位于瑞典首都斯德哥尔摩的“欧洲**预防管制中心”表示，产自西班牙的黄瓜可能是出血性大肠杆菌的感染源之一。因大肠杆菌可引发致命性的溶血性尿毒症，可影响到血液、肾以及**神经系统等。大肠杆菌通常与人和动物的粪便联系在一起。分析称有可能是粪便污染了西班牙灌溉庄稼和蔬菜地的水源，进而使得相关的果蔬“藏毒”。英国毒黄瓜 英国报告两例感染，尽管主要发生在德国，不过病症似乎已经扩散到英国及其他三个国家。英国媒体称，目前已经有两名英国人被诊断出也受到毒黄瓜感染而生病。另外，英国一所小学校也发现了15例受大肠杆菌感染的病例，该校5月20日已经有3名学生病倒，学校已经因此而停课。从那时起，又有12名五六岁的学生以及一些家长感染，不过其感染源尚未确定。 感染速度快“主攻”成年人，世界卫生组织说，“此次病症的暴发很不一般，发展速度快，受感染成年人数量高。而不是一般的高危人群比如小孩或老年人等。欧洲疾管中心出版的《欧洲监控》周刊报道，目前已接到214起溶血性尿毒症病例通报，其中186个病例为18岁以上成年人，146名感染者为女性。
黄瓜来自西班牙 欧盟执委会的“食品和饲料快速警报系统”方面表示，两家来自西班牙安达卢西亚的公司涉入这次食品**事件，其生产的新鲜黄瓜出口到德国、荷兰和丹麦等国。西班牙方面说，目前正在调查污染来自何方以及是何时发生的。 德国汉堡卫生研究部门已宣布，除在自西班牙进口的黄瓜上发现出血性大肠杆菌之外，是否其他蔬果也带有大肠杆菌病毒，需要进一步追踪确认。 德国罗伯特·科赫研究所呼吁习惯生食番茄、黄瓜与生菜色拉的民众，要谨慎留意产自德国北部的农作物。俄罗斯停止进口德国与西班牙黄瓜
“毒”黄瓜后续报道：据新华社电，受肠出血性大肠杆菌(EHEC)“污染”的黄瓜5月29日继续在欧洲蔓延，德国卫生部门官员提醒民众暂时不要食用黄瓜、西红柿等蔬菜，捷克和奥地利商店中一些受影响的黄瓜已经下架。 欧洲联盟提醒，近期有过在德国旅游或者生活经历的人如果出现腹泻带血症状，应及时就医。欧盟方面则要求西班牙在5月31日或6月1日提交对受感染黄瓜的出产地阿尔梅里亚和马拉加的两家农场作出的分析检测报告。 俄罗斯5月30日宣布停止进口德国与西班牙黄瓜。西班牙回应 由于德国方面宣称近来暴发的肠道**感染源为从西班牙进口的黄瓜，西农业眼下遭受重大影响，西班牙环境、农村和海洋事务大臣30日指责德国此举过于草率，并表示将就西班牙水果种植业面临的困境向欧盟申请援助。 西班牙环境、农村和海洋事务大臣阿吉拉尔当天在接受采访时指出，西班牙蔬果种植业因为这一事件已受到了“无可弥补且不公正的伤害”，不少国家因此撤销了对西班牙黄瓜的订单。她说，政府将建立一个危机检测委员会处理此事，而她自己将出席在匈牙利举行的欧盟农业部长级非正式会议，请求欧盟方面就西班牙目前遭受的偏见“作出决定”，根据《水果与种植市场调控法规》对西班牙予以援助，弥补因此受到的伤害。 阿吉拉尔还强调，德国方面不应在没有确认感染源的情况下轻率从事，制造对西班牙农产品的恐慌情绪。她肯定将与德国食品、农业与消费者保护部长艾格纳会面，希望德国方面就黄瓜的运输和分销作出清楚的解释，以便尽快找到致病病菌的来源。 西班牙卫生、社会政策和平等大臣帕欣也在当天表示，迄今为止“没有任何证据”证明致病黄瓜上的病菌源于西班牙，她指责德国“这一未经核实便擅自发表言论影响别国生产者的行为是不负责任的”，并强调西班牙已与德国政府以及欧洲食品**机构合作，研究整条生产运输链，力图寻找哪一个环节出了问题。同时她也呼吁西班牙消费者保持冷静和镇定。