下载文件详细资料
文件名称：
食品样本中菌落总数和大肠杆菌微生物分析的微生物研究方法
公司名称：
上海孟良仪器技术有限公司
下载次数：
686
文件详细说明：
食品样本中菌落总数和大肠杆菌微生物分析的微生物研究方法，在食品**的卫生控制过程中，菌落总数（TVC）和大肠杆菌（E.coli）的检测尤为重要。TVC 针对动物机体中嗜温需要微生物含量给出数量上的判断。这对不同食品中微生物质量的评估提供了重要的理念，同时也可以用以判断食品的新鲜程度。大肠杆菌（E.coli）是哺乳动物和鸟内肠道正常的微生物群落的一部分。
文件下载（右键文件另存为）