亚麻起源于中东、地中海沿岸，为一年生草本植物，亚麻籽的食用可追溯到5000年前的西南亚地区的美索不达密亚Mesopotαmiα。大概在公元前650年，古希腊医药之父—希波克拉底就记载了亚麻籽的医药用途。在汉代张骞出使大宛时将亚麻籽从西域带进我国的内蒙古、宁夏等等西北地区，也称胡麻。 亚麻籽在我国的产地主要有6个，它们分别为：甘肃、内蒙古、青海、新疆、黑龙江和云南。我国研究人员为了对不同产地亚麻籽药材进行质量评价，以α-亚麻酸、亚油酸为测定指标，采用气相色谱法测定了6个产地亚麻籽中两者的含量，以确定亚麻籽的*佳产地。结果在6个产地的样品中，α-亚麻酸和亚油酸的平均含量分别为45.17%和21.19%，其中以甘肃亚麻籽中的α-亚麻酸和亚油酸的含量*高，分别达到53.20%、25.70%。亚麻籽油对孕妇和婴幼儿特别有益处，因此亚麻籽油也被俗称为月子油和聪明油。