双金属摄氏度计是一种量测中低摄氏度的现场检测金属转子流量计。可以直接量测各种生产过程中的-80℃-+500℃范围内液体蒸汽和气体介质摄氏度。工业用双金属摄氏度计主要的元件是一个用两种或多种金属片叠压在一起构成的多层金属片，利用两种区别金属在摄氏度改变时膨胀程度区别的原理运作的。是基于绕制成环性弯曲状的双金属片构成。一端受热膨胀时，带动指针旋转，运作金属转子流量计便显示出热电势所应的摄氏度值。