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无锡中亚环境试验设备有限公司
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产品简单介绍
液氮速冻机
YDSL-500
液氮速冻机的温度达到-196℃,当它也食品接触后能更快的带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,达到了无损失;液氮速冻机保持了食品的原色、原味和原质。
柜式速冻机
柜式速冻机优点:①5分钟冻结,*大降温速率≥50℃/min, 冷冻速度快(冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍),采用液氮速冻,可使食品迅速通过0℃~5℃*大冰晶生长带。②保持食品品质:由于液氮速冻的时间短,*低温度-196℃, 经液氮速冻的食品可以*大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感优于采用传统速冻方式。③物料干耗小:一般冻结的干耗损失率为3~6%,而液氮速冻可减少到0.25~O.5%。设备与动力费用低,设备一次性投资少, 运行费用低,易于实现机械化和自动化流水线,提高生产率。④操作简单,可进行无人化操作;维护成本低,几乎没有任何维护费用。⑤柜式速冻机占地面积非常少,无噪音。
超深冷液氮柜式速冻机
ZY/SDG
超深冷液氮柜式速冻机包子速冻机采用液态速冻制冷方式,引进德国速冻技术,结合国内众多水产品研究,配置德国进口速冻技术,控制方式由进口PLC加触摸屏控制。设备运行稳定,高效节能环保。能满足24小时连续生产需求。超深冷液氮柜式速冻机
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