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果汁和蔬菜汁类生产企业要求-ATP荧光检测仪技术文章
果汁和蔬菜汁类生产企业要求-ATP荧光检测仪技术文章
本标准从我国果汁和蔬菜汁类食品**存在的关键问题,提出了建立此食品**管理体系的特定要求。本标准提出了关键过程控制要求,主要包括原辅料验收和储存、原料果蔬的拣选、配料、**和包装(灌装)等过程的卫生控制,过敏原、转基因等特殊原料使用的控制。以避免产品交叉污染,确保消费者食用**。
超链接:
GB/T 27305-2008 食品**管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求
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