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打上“儿童食品”标签的食品就适合儿童了吗

食品**检测仪

如今网购强大，一些年青的母亲、准母亲们都全日挂在网上，不是海淘奶粉，即是囤积尿不湿，凡是说到给孩子买吃的东西，必定要买标示“孩童”字样的商品，如孩童酱油、孩童盐、孩童蜂蜜、孩童奶酪等等，宣称要充沛做到**与孩童分餐制，以为“孩童食物”必定合适孩子。跟一般食物比较，“孩童食物”通常卖相更“萌”、口感也更甜，因而颇有吸引力。不过，除了噱头大、报价高，孩童食物的质量和**性会更高吗？

据后王电子了解，中国关于3岁以上孩童的食物，并未出台有关食物规范。“孩童健康生长的关键是养分均衡，市面上有些孩童食物为寻求口感，添加糖、盐、脂肪和食物添加剂等多吃无益的配料，家长应慎选。”

孩童酱油并非幻想中的健康低钠

贴上“孩童”标签身价飙升

如今，熊孩子们正餐外的食物费用已成为家庭首要开支之一，孩童食物在孩子们膳食中的份额越来越大。后王电子走访各大超市发现，各大超市货架上均有各种孩童食物，包含饼干糕点、含乳饮料、果汁等，简直包括各类食物，以孩童牛奶、奶酪和面条*受期待。这些食物绝大多数“报价不菲”，比一般款的贵1~3倍。

超市里某款猪肉青菜馅的“孩童小水饺”，比一般水饺分量少近一半，报价却高出几元；“孩童面条”也比一般面条贵10多倍。孩童奶包装规范虽以100ml~200ml小包装为主，但报价遍及偏高。一些进口孩童生长牛奶（200ml）报价为6.4元，同规范一般牛奶仅为2.5元/盒，高出2倍。热销的“生长奶酪”则比该品牌别的的奶酪贵约50%。

超市里贴上“孩童”标签的酱油报价也比一般酱油贵不少。一般的瓶装酱油500毫升报价卖8元，袋装的报价则约2.5元。而一款专为孩童规划的有机酱油，仅160毫升，报价就超越15元，假如再冠上“有机”、“进口”之名，报价则也许到达30元，身价翻了好几倍。

孩童酱油比一般酱油还高钠

高价孩童食物有啥格外？孩童食物通常让家长联想到“低盐”、“无添加剂”、“强化养分”等，但实际上，不少孩童食物的养分成分与一般食物无异。超市里一款“孩童面条”的配料表为面粉、食用盐，与同款**面条并无差异。一些孩童水饺宣称，不添加防腐剂和人工合成色素，但仍富含香辛料、味精、碳酸钠等食物添加剂。在一款“高钙”孩童生长奶酪的配猜中，含明胶、卡拉胶、刺槐豆胶、乳酸、山梨酸等食物添加剂。

多数人以为“孩童酱油”是低钠调料，事实上，一款宣称“减盐”、“淡口味”的孩童酱油，养分成分表中钠含量为523毫克/10毫升，同品牌**酱油的钠含量为609毫克/10毫升，并无实质性的削减，且质料均为水、大豆、小麦和食用盐。

在电商渠道，贴上“孩童”标签的酱油报价平均为一般酱油的2.5倍。养分成分表中，有些孩童酱油的钠含量竟比一般酱油含量还要高，一些厂商还用障眼法，在标签上动手脚：乍一看孩童酱油每份中的钠含量比一般酱油中的钠含量低许多，但本来，**酱油的成分是依照一份15毫升算的，而孩童酱油是依照10毫升算的。

中国尚无“孩童食物”规范

关于“孩童食物”的**问题，中国花费者协会曾发布花费警示指出：在中国，除3周岁以下婴幼儿必需食物外，尚无有关“孩童食物”的概念和有关食物规范。即便标示“孩童”字样或印有孩童头像（卡通）的食物，也只能按一般食物规范进行办理。

据后王电子了解，到如今为止，中国有关于婴幼儿奶粉、辅食的**规范，年纪层次掩盖的是0~3岁。关于3岁以上的孩童，中国如今并未出台孩童食物规范。关于孩童食物添加剂，如今的规范是**食物**量，其添加量并没有思考有关孩童身体的**要素。孩童的身体没有发育老练，排解能力差，依照成年人的规范摄入添加剂，无疑给孩童健康带来了风险。

专家表明，家长们不要被目不暇接的“孩童专用”迷了眼，选购时仔细看养分标签和成分表，并不难判别其高价是不是名副本来。“孩童健康生长的关键是养分均衡，比方小孩素日摄入蛋白质较多，那么在孩童食物上就该恰当弥补维生素和矿物质，若小孩只吃富含维生素的菜而不吃肉，则应弥补蛋白质。”

贪口感高油高糖谨防调味依靠

除了并未扫除添加剂，一些孩童食物为了讨孩子欢心，更是“糖油大户”。例如颇热销的孩童牛奶，以“养分”为卖点，报价是一般纯牛奶的2倍多。但是有机构运用食品**检测仪对其进行检查，检查成果发现市场上3款孩童牛奶与纯牛奶比较，均出现“低蛋白质、高蔗糖”的特色。在“孩童牛奶”成分表中发现，用料*多的质料是生牛乳，以后接连3个成分都是各种糖和甜味剂，甜味和糖分远远大于一般奶。一些孩童牛奶还有柠檬酸钠、阿斯巴甜、黄原胶、食用香精等食物添加剂。某款孩童乳酸牛奶碳水化合物单位含量达10g/100ml，简直与可口可乐10.6g/100ml的含量相等。

一些宣称高纤维的孩童饼干，也许为了改进粗糙口感而多加油脂；外型心爱的孩童包子仅仅比一般包子多了炼乳、可可粉及羟丙基二淀粉膦酸酯（增稠剂）。专家表明，孩童概念食物通常添加一些合适孩童味觉喜爱的滋味，但经过调味来添加孩童胃口，只会让孩子对调味的依靠性越来越强。

常常让孩子饮用甜饮料很不健康，添加肥壮、糖尿病、高血压、痛风等慢风险，还会添加龋齿风险、影响骨骼健康。市面上有些孩童食物为寻求口感，添加糖、盐、脂肪和食物添加剂等多吃无益的配料，家长们*佳慎重挑选。

看配料表选食物*靠谱

小窍门：配料表中，排在**位的是含量*高的质料，依照排位次序，含量顺次递减。尽量挑选前几位是天然原材料（如面粉、牛奶、鸡蛋、生果），而不是添加剂在前面的深加工食物。警觉配料表格外长的，通常是添加剂品种比较多的。

首要养分物含量：

碳水化合物：尽量挑选数值低的。如今的养分成分表中没有专门标明糖含量，都统一包含在碳水化合物中。

钠：含量越低越好，主张不超越300mg/100g。

反式脂肪酸：许多食物宣称“肯定不含反式脂肪”，食物养分成分表中通常会标示反式脂肪酸的含量为0，但不代表没有。由于含量小于0.3%，是能够标示为0的。主张看一下配料表，假如里边有氢化植物油、人造黄油、人造奶油、植脂末、起酥油、代可可脂等这些成分，主张仍是少选为好。

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