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湖南食品**抽检检出152批次食品不合格

食品**检测仪

喝的纯净水、早上吃的米粉、休闲时吃的香酥鱼等都有可能是问题食品。2月26日从省食药监局获悉,2016年度,省食药监局在实施国家食品药品监督管理总局转移湖南省食品**监督抽检任务中,共有152批次食品经食品**快速检测仪检验不合格。


此次检验出的不合格食品中大多集中在饮料、水产制品和糕点类。其中,共有73批次饮料不合格,而饮料品类下的68批次桶装饮用水/纯净水的主要问题是铜绿假单胞菌超标以及耗氧量超标。

省食药监局公布,共有25批次糕点不合格。长沙长龙食品有限公司生产的澳洲风味素牛排(湘式挤压糕点)检出霉菌计数项目超标;湖南菊莊斋食品有限公司生产的黄金饼检出柠檬黄、霉菌计数项目超标等等。霉菌能使食品表面失去色、香、味,甚至造成食物腐败变质,是反映食品卫生状况的重要指标。比如,永州市凤凰园富源食品厂生产的精品面包菌落总数检出值为120000CFU/g,是国家标准上限的800倍。另外,其他粮食加工品,如长沙翔祥食品有限责任公司生产的翔祥米线(鲜米粉)检出菌落总数项目超标;湘乡市泉塘镇龙城粉厂生产的鲜米粉(手工)检出大肠菌群项目超标。

在食品商店里,散装小鱼一直颇有市场,但这些随手购买的零食很可能受重金属污染。省食药监局还通知,市场上不少散装小鱼类零食均检出镉项目超标。比如,岳阳市岳阳楼区力仔食品厂生产的酱汁鱼、浏阳市小飞燕食品有限公司生产的香酥鱼仔、野山椒鱼等均检出镉项目超标。食药监专家表示,镉是一种重金属污染物,会在水体生物如鱼类、浮游动物等体内积累。镉被人体吸收后,会选择性地蓄积在肝、肾中,损伤肾小管,病者出现糖尿、蛋白尿和氨基酸尿;其还会使骨骼的代谢受阻,造成骨质疏松、萎缩、变形等一系列症状。

省食品药品监督管理局已通知长沙、湘潭、邵阳、岳阳、张家界、益阳、郴州等市州食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品**法》的规定,责令生产经营企业及时采取停止销售、召回不合格产品等措施,彻查问题原因,**整改,并对相关企业依法调查处理。

省食药监局提醒,消费者在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时,可拨12331进行投诉或举报。