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苏宁在售鱿鱼被食药监通报足菌落总数超标145.7倍

食品**检测仪

国家食药监总局发布*新一期食品**检测仪抽检信息,1批次金华零度食品有限公司生产、由口口福旗舰店在苏宁易购(网站)销售的鱿鱼足,菌落总数检出值为4400000CFU/g,比标准规则(不超越30000CFU/g)高145.7倍,被下架召回。


据抽检信息显示,本次共抽检水产制品79批次,不合格样品2批次。另外,还有1批次标称烟台珈众经贸有限公司生产、由金鹏海产官方旗舰店在1号店(网站)销售的鱿鱼片,菌落总数检出值为2300000CFU/g,比标准规则(不超越30000CFU/g)高75.7倍;大肠菌群检出值为930MPN/100g,比标准规则(不超越30MPN/100g)高30倍。

菌落总数、大肠菌群均属于微生物指标。微生物指标超标说明其卫生状况达不到根本卫生要求,能够招致食品的营养成分毁坏、糜烂变质减速、失去食用价值等。消费者食用微生物超标的食品,易发生呕吐、腹泻等症状,引起痢疾等肠道**,危害人体健康**。