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为保清明节日消费**市食药监局展开食品市场专项检查
清明节接近,为保证广大群众饮食**,市食药监局立足监管功能,提早行动,展开食品市场专项检查,净化食品消费环境。
该局以糕点、肉及肉制品、水产品、食用油及清明特征传统食品等为重点种类,以景区、高速服务区等人员密集场所为重点区域,以食品集贸市场、商场超市、乡村便民服务点等为重点对象,捉住食品收购进货查验、从业人员健康状况、食品加工卫生设施、餐饮具清洁**、食品贮存办理等重点环节进行全部检查,保证食品**不留盲区。同时,执法人员也对烟花爆竹、清明祭祀用品运营主体进行了全部排查。
检查中,执法人员积极宣传食品**法令、法规,提醒餐饮单位诚信运营、依法运营;催促负责人增强法令意识和责任意识,要求运营者严厉遵守食品**操作标准,根绝食品**事故的发作。对于现场检查中发现部分餐饮单位食品**主体责任意识不足、环境卫生较差、从业人员健康证过期、食品进货查验及索证索票等自律准则执行不到位的疑问,执法人员当即提出整改意见,催促有关食品运营单位加强**意识,执行食品**有关准则,保证清明节时期群众饮食**。同时,严厉实施24小时12315、12331值勤准则,及时受理、处置消费者投诉和告发,执行严重事项陈述准则和应急处置机制,做到零时刻上报处理,及时扫除**隐患。
至现在,共出动执法人员19人次,
食品**检测车
辆5台次,检查流转食品运营户120户,餐饮单位40余家,下发了《责令整改通知书》12份。下一步执法人员将进一步加强监管检查,保证清明节时期的节日消费**。
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