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上海凌仪实业有限公司
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酸度计测试乳品后的清洗方法
关于酸度计/PH计的清洗在测量不同的介质或工作在不同的环境下,酸度计/PH计电极受污染的情况不同,所以对其的清洗方式会具体情况具体分析。本文说明的是酸度计测过乳品后该如何清洗的方法,对一般情况的蛋白质和高蛋白时的清洗。过程中一定要注意了,因为一般用的是玻璃的酸度计/PH计电极测此类物质。酸度计测试乳品后的清洗方法:
1
、测高蛋白高脂乳品时:
将酸度计/PH计电极浸泡在餐具洗洁精中,保持1小时。后取出电极冲洗干净,将其放入胃蛋白酶液中浸泡4小时。胃蛋白酶液配制方法:5%的胃蛋白酶0.5MOL/L盐酸溶液,1:1混合。*后后取出电极,用蒸馏水清洗干净,再浸泡在3mol/L(准确来说是3.3mol)的KCL溶液中待用.电极内也要注满3MOL/LKCL溶液,避免干涸。
2
、测一般乳品蛋白质时:
用胃蛋白酶的盐酸溶液(HCl浓度为0.1mol/L)浸泡15分钟,或用10的次氯酸钠溶液浸泡5分钟。之后要用纯水清洗,再浸泡在3.3mol/LKCL电极浸泡液12小时,保持平衡电极电势。这样可以使其恢复原有的活性,若不行的话,那就看是否要换电极了。
因为酸度计/PH计在测乳品行业里,其应用广泛。特别在半成品,成品的检测中起着很大的作用,此类的PH值反映着被测物质量的优劣状态。如果不能及时测出准确的PH值供生产上参考,会给生产带来不可估量的影响。
乳品具有蛋白高脂肪高的特点,很容易造成电极玻璃球毛细管的堵塞。一支正常使用状态下的电极,大约三个月后会出现反映慢,读数不稳等情况;为了节省使用成本,合理分配资源。
上海凌仪实业网址:
www.lingyish.com
www.lingyi17.com
上海凌仪实业有限公司简称凌仪实业是专业从事MRO工业品和仪器仪表的生产、代理和直销的分销商。拥有国内外众多知名工业领域产品和仪器仪表的中国区代理权限及一支优良国际采购团队,为企业客户提供高性能的国产及进口工业仪器设备。通过整合市场供应链,实现节约采购成本,以满足客户需求,提高顾客效益。凌仪实业期望与众多行业客户携手,提供全方位的MRO工业品采购解决方案。
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