实验结果表明：使用德国耶拿公司SPECORD 250 PLUS型紫外分光光度计加积分球附件，能方便、快速实现调味品颜色的准确测量。
关于积分球：积分球是测量固体、液体、粉末状样品的吸收、透射和漫反射的理想工具。
粗糙或带有纹理表面的固体样品易导致光扩散，使用积分球测量时可完全消除光损失，所有漫反射光都可以到达检测器，使用*大狭缝宽度可以降低积分球光能量损失，参比侧测量时使用特质白板，样品放在样品测量位置，用弹簧固定，以实现测量。
凭借其测量特性，积分球已在多个领域的检测中被使用，并符合多个标准要求。
如化妆品行业，防晒用品的紫外防晒指数的测量;
纺织行业，纺织品漫反射的测量;
食品行业，调味品的色度测量;
材料行业，透明材料透过率的测量。