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上庵农业技术开发有限公司
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茂名特产 —— 荔枝
荔枝从古至今,一直是人们*中意的水果之一。宋代大文学家苏东坡却因荔枝的美味慨然一诺:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。荔枝还成了中华文化的一个明亮的符号。唐代大诗人白居易是这样介绍荔枝的:荔枝树的形状圆圆的像车上的帷幕和篷盖;叶子像桂树叶,冬天还是青色的;花像橘子的花,春天开放;果实像丹砂一般地红,夏天成熟;众多果实聚在一起像葡萄;核像枇杷核;壳如红色丝绸;膜如紫色的绸缎;瓤肉莹白像冰雪;浆液甜酸像甜酒和奶酪。如果果实离开树枝,不经过保鲜处理,**变颜色,两天香变了,三天味变了,四五天外,色香味全部离去了。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔来”的千古名句。此外,各代文人墨客也写下了大量关于荔枝的诗词。中国历代涉及荔枝的文献很多,*早的记录见于汉代的《上林赋》、《异物志》和晋代的《南方草木状》等。“荔枝”两字出自西汉,而栽培始于秦汉,盛于唐宋。古名离枝,意为“离枝即食”或“不能离其本枝”。杨贵妃与荔枝的典故见于《新唐书·玄宗贵妃杨氏传》:“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置驿传送,走数千里,味未变已至京师。”
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