糙米含丰富的B族维生素、维生素E,以及镁、磷等矿物质。*新研究发现,只要用糙米替换白米,就可以降低2型糖尿病风险。另外,糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物,能降低胆固醇,其中的木酚素还能预防乳癌与其他**相关的癌症。
巨峰葡萄 巨峰葡萄中的白藜芦醇,是**明星。葡萄还含花青素这样的强效抗氧化剂,可保护心脏,增加好胆固醇。
番茄 番茄还可以对抗乳癌、**颈癌、膀胱癌和肺癌。番茄还可以降低心血管**的风险,并保护眼睛,常用眼的上班族可以多吃。
卷心菜 卷心菜里有很多强力抗氧化物,比如,异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌,萝卜硫素能帮助身体**。除了抗氧化功效外,卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源,同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。
红薯叶 红薯叶中含有15种抗氧化物,能预防心脏病、炎症与一些癌症。红薯叶还有丰富的维生素C、铁,只要吃一盘,几乎可以满足**的需求。
红薯 红薯含丰富的钾,能让人精力充沛,并保持心脏健康、血压正常。红薯还能对抗乳癌和前列腺癌,预防身体的退化性**,提升记忆力。
香蕉 香蕉**效果好。香蕉愈熟,也就是表皮的黑斑愈多,**活性愈高。表皮上出现黑斑的香蕉,增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能预防直肠癌、结肠癌、肾癌。每周吃4—6次香蕉的女性,患肾癌的风险降低一半。
注意事项:
红薯的升糖指数偏高,糖尿病人应该少吃。建议选择中等大小(约手掌长度)的红薯,味道*好。