精密级温度仪testo 112可进行标定，是特别为权威机构的检测测量而设计的。温度仪的结构设计通过德国联邦物理技术研究所的检验，适用于食品工业各个领域的测量。 testo 112量程很宽，不同领域的食品检测都可用到。不仅可以连接NTC探头(热敏电阻)，而且可连接Pt100探头（铂电阻探头），因此，能覆盖更宽的量程。从低温冷冻食品，到高温油炸食品，都可用testo 112来检测。 testo 112可以现场打印测量数据，包括时间和地点。这一点对食品卫生检测人员来说特别重要。仪器带有报警功能，一旦超出预设的报警上限或下限，立即发出声音报警。可非常方便地调出报警上限和报警下限，以2行来显示。使用德图打印机，现场打印测量数据，出具报告。
食品探头(IP65)，不锈钢制造，PUR电缆耐温+80℃，连接插头IP54 量程 -50 到 +150 °C
量程-25到+150°C
冷冻食品探头，NTC,螺纹设计 （包括插件电线） （手柄*大耐温+70°C） 量程-50到140°C
不锈钢NTC食品探头（IP67），聚四氯乙烯电缆，耐温+200°C,短时间可到+250°C 量程-50 到 +150 °C
空气探头
量程 -50 到 +125 °C
量程-50到+150°C
(PUR电缆，能够在高达80°C度下工作，插接端IP54) 量程 -25 到 +120 °C
量程 -25 到 +120 °C
量程-50到+70°C
量程 -50 到 +300 °C
浸入/插入式探头