金属浴取代了传统的水浴加热方式，可广泛应用于样品的保存、各种酶的保存和反应、核酸和蛋白质的变性处理、PCR 反应、电泳的预变性和血清凝固等。可避免了传统水浴加热污染的问题，同时控温更，可控温范围也更大。
金属浴常用的温度及范围如下：
主要应用范围
常用温度
常用时间
常用样品
高温灭活蛋白酶（PCR预变性）
95℃-98℃
约10分钟
0.5ml或0.2ml
内切酶
37℃
2小时
质粒转化**（片段，质粒等）
42℃
90秒
1.5ml
PCR凝胶产物回收
60℃-65℃
0.5小时
1.5ml或0.5ml
金属浴常用的
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