常见食品盐度值

常见食品盐度值  %（g/100g)

高汤，卤水         

豆面浆：0.9                 高汤：1.9 

蔬菜汤：１.0               卤水：2.9

意大利面汤:1.0            Ayran ：4.9

酱汁，调味汁

肉汁：0.8                    寿司醋：5.2

白汁沙司：0.9            拌面酱：5.8

半釉汁：1.1               大豆酱汁：6.1

意大利面酱：1.2       泡菜酱：6.1

番茄汁：1.7               哈瓦那酱：6.8

调味酱：1.7               香菇肉豆瓣酱：7.0

玉米面豆卷酱：2.0     耗油汁：9.4

牛排酱汁：2.0           豆瓣酱：11.0

番茄酱：3.0              大豆酱：13.0

煎饼酱：4.5               鱼酱：21.0

汤

火锅底料：0.8            面汤：1.4

意大利蔬菜汤：1.2      冬阴功汤：1.5

法式肉汤：1.2            咖喱汁：1.6

黄油，奶酪

黄油：0.1                            瑞士干酪：1.1

意大利白干酪：0.7           布里干酪：1.8

荷兰高达干酪：0.9          戈尔根朱勒干酪：3.6

肉类                   鱼

香肠：0.8                           沙丁鱼：1.0

火腿：1.1                          鲑鱼：2.4

意大利香肠：1.6              鲑鱼籽：2.8

培根熏肉：1.7                 腌制鱼内脏：3.2

意大利熏火腿：3.2         凤尾鱼：10.0

泡菜             

泡菜：1.7                           橄榄：2.8

泡大白菜：2.1                   泡萝卜：3.6

朝鲜泡菜：2.2                    榨菜：14.3

快餐

炸土豆条：1.4                     薄脆饼干：2.3