要获得微生物纯培养，必须避免杂菌污染，因此对所用器材及工作场所进行**与**。对培养基而言，更是要进行严格的**。对培养基一般采取高压蒸汽**，一般培养基用1.05kg/cm2，121.3℃条件下维持15～30min可达到**目的。 在高压蒸汽**过程中，长时间高温会使某些不耐热物质遭到破坏，如使糖类物质形成氨基糖、焦糖，因此含糖培养基常在0.56kg/ cm2，112.6℃15～30min进行**，某些对糖类要求较高的培养基，可先将糖进行过滤**或间歇**，再与其他已**的成分混合；长时间高温还会引起磷酸盐、碳酸盐与某些阳离子(特别是钙、镁、铁离子)结合形成难溶性复合物而产生沉淀，因此，在配制用于观察和定量测定微生物生长状况的合成培养基时，常需在培养基中加入少量螯合剂，避免培养基中产生沉淀，常用的螯合剂为乙二胺四乙酸(EDTA)。还可以将含钙、镁、铁等离子的成分与磷酸盐、碳酸盐分别进行**，然后再混合，避免形成沉淀；高压蒸汽**后，培养基pH会发生改变(一般使pH降低)，可根据所培养微生物的要求，在培养基**前后加以调整。
在配制培养基过程中，泡沫的存在对**处理极不利，因为泡沫中的空气形成隔热层，使泡沫中微生物难以被杀死。因而有时需要在培养基中加入消泡沫剂以减少泡沫的产生，或适当提高**温度。
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