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上海市食品流通信息追溯系统建设顺利完成

发布时间：2014-01-25

上海食品流通信息追溯体系建设连续多年被列为上海市政府实事项目。2013年已在5家批发市场、5家加工企业、13家配送中心、225家大卖场、600家标准化菜市场建设粮食追溯系统；在23家配送中心、223家大卖场、470家标准化菜市场建设水产追溯系统。基本实现粮食、水产追溯系统在本市标准化菜市场、大卖场的全覆盖。上海食品流通信息追溯体系对保障本市食品质量、提升主副食品流通行业水平、完善市场应急管理等方面发挥了积作用，通过建立追溯系统，可以实现“让市民明白消费、保障食品质量、完善市场应急管理”的目标，提升行业流通水平。

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