降落值仪

仪器名称：降落值/降落值仪/降落值测定仪

仪器型号：FN-II

降落值/降落值仪/降落值测定仪简介
（有带打印与不带打印两种功能）
FN-II降落值测定仪是测定谷物中淀粉酶活性的专用仪器，可准确判断谷物的发芽损伤程度，降落值仪适用于谷物、尤其是小麦粉的测定，是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等ling域中进行质量检测的仪器。用户可根据实际需要选择带打印和不带打印功能。杭州大吉光电仪器有限公司座落于美丽的西子湖畔，杭州市西湖科技园区，是一家开发、制造、销售环保仪器和粮油仪器的科技企业。主要销售白度仪、油脂烟点仪公司的宗旨为：“以市场为导向、以技术为依托，发展具有自主知识产权的科学仪器”。主要制造：白度仪 ZYG-II智能冷原子荧光测汞仪，FN-II降落值测定仪， WSB-VI智能白度测定仪， MJ-ⅡB面筋数量和质量测定仪， WSL罗维朋比色计， WGJ-III微量铀分析仪， YYFS30×8圆形验粉筛, CFJ-II茶叶筛分机, DSX电动筛选器 等仪器。公司现下属科研部，制造部，经营部与售后服务部四大分部。科研部聘请多名教授**和学者进行产品的研究工作，引进人才，不断开发新产品，积寻找市场急需又适合本公司开发的新产品。制造的仪器多次在国家环保局、湖南省环保局、湖北省环保局、河南省质量技术监督局等单位招投标时中标，得到了国家权威部门的认可和广大客户的普遍好评。

降落值/降落值仪/降落值测定仪原理：
谷物粉（如小麦粉）的悬浮液在沸水浴中迅速糊化，并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化，液化程度不同，搅拌器在糊化物中下降速度不同，降落值的高低也就表明了相应的α—淀粉酶活性的差异。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。
降落值是以搅拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒数来表示的。

降落值/降落值仪/降落值测定仪技术参数（执行GB/T10361-2008《小麦、黑麦及其面粉、杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定法》标准）：

水浴装置：由整体加热单元，冷却系统和水位指示器组成
电子计时器：计时
粘度搅拌器：金属制，能在硬橡胶塞孔上下自如转动。
搅拌棒质量：25±0.05g
水浴桶加热管：600W
粘度管：内径 21±0.02mm
外径：23.8±0.25mm
内壁高：220±0.3mm
橡胶塞：与粘度管配合
重复性：两次测定结果之差不得超过平均值的10%
仪器尺寸：420×340×350mm
仪器重量：25kg
工作电压：AC 220V 50Hz

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