不锈钢的材质DDQ材质也就是平时说的的软料，这种材料的特点是硬度较低、延伸率高、一般用于深拉用途材料，深冲性能很好。如果用于深拉的原料在延伸率性能上达不到要求的话，在加工的时候就很容易产生拉穿、裂纹现象，产品合格率也就降低，厂家生产的成本也就增大了。
一般不锈钢的材质就是除了DDQ材质的材料，其特点是硬度较高、延伸率较低，深冲性能相对DDQ材质来说较差，一般用于不需要拉伸的制品。但是和DDQ材质相比，也有一个很明显的优势，因为其硬度相对较高，所以其抛光性能较好。
表面品质，不锈钢薄板价格相对较高，用户对其表面品质的要求也很高。但是在不锈钢薄板的生产中出现划伤、折痕、污点等这些表面缺陷也是不可避免的，从而影响其表面质量，在不锈钢的材质中**和低级材质中都不允许出现划伤、折痕等缺陷，麻点在抛光中很难抛掉。