>>>农户
花生涨价销量大收益薄
山东莱阳是我省重要的花生产地，鲁花集团的花生油加工车间就位于该市的姜疃镇上。姜疃镇历来有种植花生的传统，花生也是这里许多农民的重要收入来源。
12月15日，在鲁花集团的一处加工车间外，等待卖花生的车辆排起了长队。在等待的人群里，姜疃镇农民王树先开来了一辆福田小货车，他告诉记者：“现在的花生收购价每斤在三块七到三块八左右，去年*贵的时候也就是一斤两块九，我拉来了13000斤，希望能卖个好价钱。”王树先表示，今年种花生的确比去年多挣不少。
尽管农民收入有所增加，喜燕花生油营销中心总经理黄华林却表示：“山东地区的花生亩产在500斤左右，以眼下的价格计算，种植户种一亩花生只有不到2000元的收入，比起投入，种植户的收益并不高。”
>>>原因
涨价黑手源于“四大粮商”
关于包括花生油在内的食用油价格上涨，包括郎咸平在内的经济学家分析，是国际粮商操控的结果。由于国际“四大粮商”控制了国内的主要粮油企业，并操纵了大豆油和以大豆为主要原料的调和油价格上涨，由此带动了花生油跟风涨价。
对于专家的分析，12月15日下午，鲁花集团的一位高层人士也表示，国际粮商操控的主要是大豆和大豆油，花生油的价格不受国际市场的直接影响，但是间接的影响以及带来的“蝴蝶效应”确实不可忽视。
>>>趋势
花生油产业危机来临？
喜燕花生油营销中心总经理黄华林从事这个行业已有11年的时间，面对这轮花生油涨价，黄华林感到更多的是无奈：“对于我们花生油生产企业来说，目前整个价位已经是花生油的高点，价格再涨带给这个行业的将是一场危机”。
“以前长江中上游的油种偏重菜籽油，可豆油目前已经成为当地人的主用食用油，这在国内是一个缩影。由于国际粮商以极低的成本进入中国，攻占大豆油制高点之后，现在大豆油和以大豆为主料的调和油占据了国内油脂市场的四成。”黄华林用“大豆油沦陷”来形容眼下的这种状况。
“花生油价格如果持续走高，将有三分之一的人去选择低价的大豆油或调合油，这对花生油市场会造成多大的损失？”黄华林说，花生油企业面临的危机不仅仅是失去顾客群体，一旦花生油的用户流失，必然会导致花生价格下降，由此引发花生种植户的流失，这样花生油行业就会成为无本之木。
“花生油和菜籽油是我国优势油种，由于大豆油控制权的失去，我们在大豆油和菜籽油中已经失去了话语权，不能让花生油产业再次沦陷。”黄华林提出：“希望国家能出台产业扶持政策，保持花生油这个我国传统油种健康发展。”
■背景
我国食用油品牌受国际粮商操控
关于日前国内的大豆油上涨，生产商的理由曾是进口大豆主产区南美今年遭遇到了旱灾，国际大豆价格上涨而带动了国内大豆价格上涨。对此，专家表示，尽管南美的大豆在减产，可世界大豆的总产量却在增长，大豆油涨价的实质是“四大粮商”的操纵。目前掌握全球粮食运销的是ADM，邦吉、嘉吉，以及路易达孚四家跨国公司，被称为“四大粮商”，而我国的主要食用油品牌金龙鱼、福临门、鲁花或在四大粮商旗下，或被其控股。随着占市场较大份额的金龙鱼、福临门等品牌上涨，其他小公司食用油也纷纷涨价。
■市场反应
花生油价涨未见**潮
岛城市民冷静对待涨价 消费心理成熟是主因
食用油价格上涨成为近期的热门话题。12月15日上午，记者在岛城的多家大型超市看到，以胡姬花、鲁花等品牌为代表的花生油价格已经调动。胡姬花5升装浓香花生油的价格普遍为85.5元/桶，鲁花5升装浓香花生油的价格为89.9元/桶，喜燕5升装浓香花生油的价格为85.5元/桶，涨幅大都在10%左右。据销售人员介绍，从11月20日后，岛城各商场就陆续调整了花生油价格。
“这比我10月份买的时候贵了将近10块钱。”在宁夏路大润发超市里，市民王女士劝说结伴来买东西的邻居，“家里的油没有了，不买也得买啊。你也赶快买点吧，要不过两天再涨咋办？”尽管王女士一个劲地“动员”，可与她一起来的邻居还是没有购买。“家里的油还没用完，再等等看，说不定过几天还跌价了。”张女士这样认为。
与张女士抱同样想法的人不在少数，记者在各商家采访时，均未发现“买涨风”的踪影。“临近年末，大家都觉得厂家或商家会促销，不会让价格维持在高位。”利客来公园超市的王经理认为，未现“买涨风”的主要原因是市民消费心理日趋成熟。“以前涨价时，我们营业员经常看到一位顾客拎着四五桶花生油交款的现象，而如今一位顾客买两桶花生油都罕见。大家习惯了价格波动，学会了‘随行就市’，根据自己的实际需要而不是价格来选择买还是不买。”
业内人士分析，除去城市之外，乡镇的居民偏重家族团聚，会在中秋节囤积食用油，到现在很多家庭还没有吃完，因此不会集中购买。
来源：中国粮油信息网