其中，欧盟小麦种植面积为2570万公顷，相比之下，上年为2540万公顷。
俄罗斯2800万公顷，上年为2880万公顷。
美国小麦种植面积为1930万公顷，相比之下，上年为2020万公顷。
乌克兰680万公顷，上年为690万公顷。
中国小麦播种面积为2350万公顷，相比之下，上年为2400万公顷。
目前Informa预计2010年全球小麦产量为6.568亿吨，相比之下，上年为6.749亿吨。
据国际谷物理事会（IGC）表示，2010/11年度全球小麦种植面积减少，小麦产量将连续第三年下滑，只有6.45亿吨。
荷兰合作银行预计2010/11年度小麦产量为6.575亿吨。