1、施肥浅。肥料易挥发、流失或难以到达作物根部，不利于作物吸收，造成肥料利用率低。肥料应施于种子或植株侧下方16—26厘米处。
2、双氯肥。用氯化铵和氯化钾生产的复合肥称为双氯肥，含氯约30％，易烧苗，要及时浇水。盐碱地和对氯敏感的作物不能施用含氯肥料。对叶（茎）菜过多施用氯化钾等，不但造成蔬菜不鲜嫩、纤维多，而且使蔬菜味道变苦，口感差，效益低。尿基复合肥含氮高，缩二脲含氮也略高，易烧苗，要注意浇水和施肥深度。
3、农作物施用化肥不当。可能造成肥害，发生烧苗、植株萎蔫等现象。施氮肥过量，土壤中有大量的氨或铵离子，一方面氨挥发，遇空气中的雾滴形成碱性小水珠，灼伤作物，在叶片上产生焦枯斑点；另一方面，铵离子在旱土上易硝化，在亚硝化**作用下转化为亚硝铵，气化产生二氧化氮气体会毒害作物，在作物叶片上出现不规则水渍状斑块，叶脉间逐渐变白。
4、过多地使用某种营养元素。不仅会对作物产生毒害，还会妨碍作物对其他营养元素的吸收，引起缺毒症。例如，施氮过量会引起缺钙；硝态氮过多会引起缺钼失绿；钾过多会降低钙、镁、硼的有效性；磷过多会降低钙、锌、硼的有效性。
5、鲜人粪尿直接施用于蔬菜。新鲜的人粪尿中含有大量病菌、**和寄生虫卵，如果未经腐熟而直接施用，会污染蔬菜，易传染**，需经高温堆沤发酵或无害化处理后才能施用。