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油料中粗脂肪的测定

油料中粗脂肪的测定

粗脂肪是一切脂肪的统称，包括脂肪和脂肪酸、固醇等物质。饲料、动物组织、动物排泄物中脂溶性物质，都归类为粗脂肪。这也验证了粗脂肪的粗字。很多物质中含有粗脂肪，如饲料，动物肌肉组织，大豆，玉米等等，都是含有丰富的脂肪。

目前，我们知道的粗脂肪的含量测定有以下几种：酸水解法、抽提法、粗脂肪测定仪法。其中借助索氏提取器进行抽提的方法，是*为经典的粗脂肪测定，一直为实验室所采用。但是实验室的方法，并不一定适用于常用的方法，如如果要判断农贸市场上大豆的粗脂肪含量以此来评价大豆的种类，我们就不可能用实验室的方法来测定。因为此时我们只需要知道一个大概的数字，而不需要**的结果。

现在市面上，能够测定油料中粗脂肪含量的仪器很多，就我所知，就有三种不同型号的粗脂肪测定仪：SZF-06A粗脂肪测定仪，SZF-06B粗脂肪测定仪，SZF-06粗脂肪测定仪。不同型号的粗脂肪测定仪，对应不同的尺寸和功率大小，那么测定粗脂肪实验时所消耗的时间也会不同，一般功率大的仪器，所消耗的时间短，而功率小的仪器，消耗的时间长。SZF-06A粗脂肪测定仪的电加热功率为800w，自动回收系统免去麻烦，水浴锅加热，使温度升高更为均衡和稳定。因为水的沸点是100℃，所以SZF-06A粗脂肪测定仪的控温范围为+5C-90℃。

浙江托普仪器有限公司生产一系列的粗脂肪测定仪，包括以下不同的型号：SZF-06A粗脂肪测定仪，SZF-06B粗脂肪测定仪，SZF-06粗脂肪测定仪。农产品检测，现在越来越受到大家的关注，浙江托普根据客户需求，积极开发新型仪器，粗脂肪测定仪是一款市场占有率比较高的仪器，同时即将面世的近红外土壤养分分析仪和水果糖度检测仪，都是高科技产品。我们有理由相信，浙江托普生产的仪器，是值得大家信赖的产品。

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