葡萄品质影响*大的时期——幼果膨大期 葡萄膨大期是葡萄树体在全年生长期中*旺盛的时期，也是葡萄全年生产中非常关键的时期，而在这一时期的土壤水分的正确管理确实影响着葡萄的果粒大小的*大影响因素。在农业的种植过程中果农*常规的判断方法就是，查看果实以及叶片的变化，比如果实皱缩，叶片卷曲，但是在这个时候进行补水，葡萄的果实已经生长已经受到严重的影响，在实际中土壤水分的监测可以使用土壤水分测定仪。 幼果膨大期也是新梢生长*旺盛的时期，此时期如果缺水，则将使叶片争夺幼果中的水分，使幼果皱缩而脱落。严重干旱叶片还将从吸收根组织内部夺取水分，影响根吸收作用的正常进行，地上部分生长明显减弱，产量显著下降。将会对果粒的大小造成不可逆的伤害。而在这一时期的果实生长量占整个果浆发育期的70%左右，因此在这个时期**不能缺水，但是也不能进行大量的补充水分，因为水分过多会造成新梢徒长，而适当的干旱处理却能利于花芽的分化。土壤水分的变化过程能够使用土壤墒情与旱情监测仪来进行实时的进行监测，通过它来进行了解土壤水分的变化在进行适当的调控。 这款仪器在测试土壤含水率和温度的同时，配合GPS能测定测点的**信息（经度、纬度），可直接显示采样点的位置信息，因而，能够反映土壤水分的空间差异。不仅有利于实施节水灌溉，同时**的供水也有利于提高作物的产量和品质。实现了含水率和三维位置信息的自动采样和处理，对传感器、GPS接收机的信号进行处理并计算出相应的数据，具备显示、存储、通讯等功能，并可在计算机中对水分分布进行分析。