新国标验粉筛筛绢和旧型号筛绢规格对照表 粉类粗细度是面粉品质检测中的重要检测参数，在进行粗细度检测的时候主要是样品在不同规格的筛子上筛理，达到不同的颗粒分离。根据筛上物残留量计算出粉类粮食的粗细度。而圆型验粉筛就是根据这一原理而研发的，圆形验粉筛是根据一定的改善以及跟进才达到现今的要求，验粉筛在实验过程中筛绢主要有以下几种：CB30、CB36、CB42、CQ20、CQ27，不同等级的面粉对于通过的要求也是不一样，例如特一粉全部通过CB36号筛、留存在CB42号筛的不超过10%，而特二粉则是全部通过CB30号筛、留存在CB36号筛的不超过10%，因圆形验粉筛是根据新国家标准GB/T5507-2008<<粮油检验 粉类粗细度测定>>而研发的，因而又被称为新国标验粉筛，新验粉筛与旧的验粉筛两者之间的筛绢存在比较大的差异性，具体如下表：
新型号 孔宽(mm) 旧型号 孔宽(mm) 新比旧±mm CB30 0.198 7XX 0.193 0.005 CB36 0.16 9XX 0.156 0.004 CB42 0.137 10XX 0.137 0 CQ20 0.336 54GG 0.331 0.005 CQ27 0.242 70GG 0.246 －0.004 通过面粉粗细度测定作出粒度分布图，可以鉴别面粉加工过程中的筛绢是否破裂。可根据通过规定筛层样品百分比来绘制面粉的粒度曲线，因而可鉴别加工过程中的筛绢是否破裂。比如某高方筛的筛绢为CB36,从其筛下取样由验粉筛分析面粉的粒度大小，若留存在CB36号筛的超过10%，则说明高方筛的CB36筛绢已破。本文来源：http://www.mfjy17.com/