圆形筛以及方形筛在测定粗细度中准确的分析 面粉由不同粒度的破裂胚乳颗粒形成小麦面粉颗粒必须到达一定小的粒度时，材干成其为面粉、面粉主要由三部门形成，即胚乳团块，其粒度大于40μm；大淀粉粒，其粒度在15～40μm之间；蛋白质碎片，其粒度小于15μm。面粉颗粒小的在1μm以下，大的可达200μm甚至更大。由于面粉的品格和用途不同，小麦面粉的粒度央求也不同样，面粉粗细度的检测可以使用圆形检验平筛进行操作。验粉筛主要还可以分为圆形筛以及方形筛，圆形验粉筛的型号是JYSY30*8，而方形的则是JJSF-3，根据修订原则和国外的情况，对国产的圆形筛以及方形筛进行重复性及筛理效果实验，测定数据如下表：
从测定的数据上看新国标验粉筛在筛理效果和精度上都是由于国产的方形筛，在选择的时候可以选用圆形筛进行操作，能够进一步的保证测定数据的准确度。本文来源：http://www.mfjy17.com/