听说“着色”食品,一般用合成色索接进食物。目前,市售肉各种着色食钻丰富多彩,如妙子水、果子露、柠檬水。一。合或色素是一类以石油或煤蕉油提东的化工原料,用化学方法合成的食用染料,具有一定的毒性。纽前我蔺有关呱‘1只允许使月五种合成色素,即范菜色、胭脂红、柠檬黄、苏丹红、静蓝、*大使用聂均为万分之一。 现代哭学认为,小J乞摄人少t允许使用约食用染料虽然不会立即引起任何临床可见的**反应,但对机体可产生一系列的影响,因为婴幼儿的身体发育尚未完善,肝脏的**功能和肾脏的排泄功能较低,对这发物质不能象成年人一祥尽快排出体 夕卜、。示波极谱仪测定食品中的合成色素。食用后很容易在休内蕾积、 导致慢性中毒,有的出现夜痛, 腹胀、消化**、瘦弱筝定状。 由于合成色素会消耗体内的** 物价,干扰体内花常的代榭反 应,因i衍还全阻弓婴幼儿身休和 松力的发有一。国外有关专家发 现,过多食用色素,会妨碍神 泣系气旧冲功传号,容易引起 儿童多劝庄,又是引起房益的潜 在:月素。 因此,忠告·年径的父盈们, 应当少给婴幼儿吃着色食品。婴幼儿不宜多吃着色食品@顾维<正> 所谓"着色"食品,一......(本文共计1页)