2014年9月2日讯 /英国华威大学科学家已经发现一种由糖衍生的物质，会将“好”胆固醇转变成“坏”胆固醇。
该物质--甲基乙二醛-MG，会损坏'好'的高密度脂蛋白胆固醇。高密度脂蛋白（HDL）水平低与心脏**是密切相关，M**平的提高常见于老年人和那些糖尿病或肾脏**患者中。
这项发表在Nutrition and Diabetes杂志上的研究中，研究人员发现MG会破坏高密度脂蛋白，并使其失去对心脏**的保护性能。高密度脂蛋白由MG破损后，会迅速从血液中**，从而减少血液中高密度脂蛋白含量。
研究人员说：MG损坏高密度脂蛋白低是导致高密度脂蛋白功能失调的一种新的重要原因，也是引发心脏**风险的主要原因。目前还没有任何**可以逆转高密度胆固醇偏低症状，但研究人员认为，通过发现MG如何破坏HDL，可提供新的潜在策略以减少M**平。通过了解MG如何破坏HDL，我们可以专注于开发**，以降低血液中的MG浓度。