关键词:原子吸收光谱仪；空心胶囊铬含量；美析仪器www.macylab.com；AA1800H
2012年4月15日，央视《每周质量报告》本期节目《胶囊里的秘密》，曝光河北一些企业，用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，*终流入药品企业，进入患者腹中。由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标。经检测，
部分药厂13个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标.
由于工业明胶主要原料是皮革制品，而鞣制是制革生产中*为关键的工序，铬鞣法（主要有效成分为氧化铬，12%左右）自问世以来由于其优越的鞣制性能一直占据着鞣剂的统治地位。因此，目前认为铬（Cr）元素含量超标是识别工业明胶和食用明胶的主要区别。
我国2010
版药典对胶囊用明胶的冻力强度、酸碱度、透光率、电导率、亚硫酸盐、过氧化物、干燥失重、炽灼残渣、铬含量、重金属含量、砷盐、微生物限度等指标都有明确的规定。目前，国家曝光了部分企业为了自身经济利益，不顾公众的健康和生命**，用蓝矾皮生产明胶。部分空心胶囊企业为了追求利润，则采用劣质明胶为原料，在条件极差的环境中生产空心胶囊。蓝矾皮中含有大量的铬，且无法去除。铬对人体有较大的毒性,
环境中低浓度的铬会引起亚急性慢性中毒, 粉尘还会引起肺炎、溃疡、肺癌等**。
2010 版药典中明确规定了药用明胶中铬含量不得超过2mg/Kg。
药用空心胶囊铬含量评价解决方案介绍
参照2010
年版《中国药典》为“铬毒胶囊”提供检测方案，以供相关行业参考采用。并且，还在仪器的售后服务、技术应用等方面对用户进行**支持，为更快更好地开展分析检测工作提供保障。
1、 主要仪器设备及耗材
原子吸收分光光度计AA1800H 美析（中国）有限公司
硝酸 优级纯 国药试剂
铬标准物质 1000ppm 有色金属研究院
磷酸二氢铵 优级纯 国药试剂
2 样品前处理:
参考2010年版《中国药典》规定方法：分别称量约0.5 g空心胶囊，置于100ml的聚四氟乙烯消解罐内，加入浓硝酸5～10
mL，混匀，盖好内盖，旋紧外套，置于电热恒温烘箱中，进行加热消解,其温度控制在120--140℃。消解完全后，将消解罐置于电热板上，120℃缓缓加热至红棕色蒸气挥尽并近干，过滤沉淀后，用1%硝酸转入25
mL塑料容量瓶中，定容至刻度，摇匀，待测。同法制备空白。
3 仪器分析条件:
仪器条件:
灯电流: 4mA 石墨管类型:热解涂层
波长 :357.9nm 进样体积 : 20ul
狭缝: 0.2nm 基体改进剂进样体积:5ul
点灯方式:BGC-D2
升温程序:
石墨炉温度程序（热解石墨管）
阶段# 温度（℃） 时间（sec） 加热方式 灵敏度 气路类型 气路(L/min)
1 150 30 RAMP 低 氩气 0.3
2 250 15 RAMP 低 氩气 0.3
3 350 10 RAMP 低 氩气 0.7
4 400 10 RAMP 低 氩气 0.7
5 550 5 RAMP 高 氩气 0.0
6 2200 3 STEP 高 氩气 0.0
7 2300 2 STEP 低 氩气 1.0
注:药用胶囊的铬检测方法,参看食品检测标准 GB/T
5009.123-2003的方法进行处理,其样品处理方法为干灰化法,高压消解法,以上介绍方法为高压消解法,其优点是样品消解速度快,无污染和损失,操作方便,且测定准确.
关键词:原子吸收光谱仪；空心胶囊铬含量；美析仪器www.macylab.com；AA1800H