ACE2（血管紧张素转换酶2）是一种金属蛋白酶，需要将二价阳离子置于活性位点才能进行催化。它具有围绕其三价功能的多种生理作用：肾素-血管紧张素系统的负调节剂，氨基酸转运的促进剂以及严重的急性呼吸系统综合症冠状病毒（SARS-CoV）和SARS-CoV-2受体。ACE2被确定为SARS-CoV-2受体，是冠状病毒病症的传染源，在炎症，ACE2和心血管病症之间提供了关键的联系。尽管与SARS-CoV具有密切的进化关系，但SARS-CoV-2的受体结合域在几个关键氨基酸残基上有所不同，从而与人ACE2受体具有更强的结合亲和力，这可能是SARS-CoV-2致病性更大的原因。由SARS-CoV-2结合后，ACE2功能的丧失是由内吞作用以及蛋白水解切割和加工的激活驱动的。ACE2系统是防止心力衰竭（包括心肌梗塞和高血压）以及肺部病症和糖尿病的重要保护途径。ACE2控制血管通透性已成为肺动脉高压和糖尿病性心血管并发症的重要机制。Mca-APK（Dnp）ACE2底物是一种FRET肽，用于测量细胞和组织中的酶活性。它使用DNP作为淬灭剂分子来淬灭甲氧基香豆素（Mca）的荧光。当酶切割脯氨酸-赖氨酸残基并恢复Mca的荧光时，这种相互作用被消除。这种荧光底物比常用的基于HPLC分离的方法具有更大的灵活性和更高的通量。

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