脂质体2000是由磷脂双层构成的具有水相内核的脂质微囊，目前脂质体已应用于研究蛋白质与生物膜的相互作用、生物膜中离子的转运、**与膜受体作用、酶催化活性模拟、包载**、基因转移等方面。
多肽、酶类**都是生物大分子，其共同特点是在生物体内不稳定，易于被蛋白水解酶降解，因而在生物体内的半衰期较短，而且绝大部分不利于口服给药。超氧化物歧化酶(SOD)能**体内过量的超氧阴离子自由基损伤，Amderson体内易于被蛋白酶水解破坏，当用脂质体2000包裹后，在生物体内的半衰期明显提高，而且脂质体能增加细胞对SOD的摄取能力，从而能更好地保护细胞免受自由基损伤。Amderson等研究表明皮下注射游离IL-2的半衰期仅为6min，而脂质体包裹的IL-2为68min，且脂质体2000包裹的IL-2体内分布和**代谢动力学发生很大改变。胰岛素口服后由于胃酶和酸的破坏作用，生物利用度低，而用脂质体包裹后，可克服这些缺点，口服后动物血糖下降明显
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