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高压均质机的原理

高压均质机的原理，高压均质机是液体料质均质细化和高压输送的专用设施，用于对粘度低于 0.2Pa.s ，温度低于 85 摄氏度液体物料（液 - 液或液 - 固）的均质乳化。均质机通过一个可调节的限流缝隙过程中失压、膨胀、爆炸、剪切和高速撞击等综合效应，将在液体中的颗粒和油滴粉碎成很小尺寸，同时建立理想的乳化液和分散液。是集超声波粉碎机、胶体磨、球磨机、射流机等功能原理于一体。使产品的稳定性、一致性、混合性、易吸收性、营养值、保质期、口味、色彩和保活性都可在均质中得以实现。

高压均质机广泛应用于食品、乳品、饮料、制药、精细化工和生物工程等领域的生产、科研和技术开发。
（ 1 ）作为高压均质机使用：能使料液在挤研，强冲击于失压膨胀的的三重作用下使料质细化混合，均质机是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设施。对牛奶、豆奶等乳制品液料，在高压下进行均质，能使乳品液中的脂肪球显著细化，使其制品食用后易于消化吸收，提高食用价值。用于冰淇淋等制品的生产中，能提高液料的细洁度和疏松度，使其内在质地明显提高。用于乳剂、胶剂、果汁、浆液等生产中，能起到防止或减少料液的分层，改善料液外观的作用，使其色泽更鲜艳，香度更浓，口感更醇。
（ 2 ）作为高压输送泵料液经本设施产生高压，通过喷雾干燥设施制成粉剂。是粉剂生产中的重要设施。本设施在其他料液的均质和高压输送，高压喷射场合均可使用。

高压均质机有以下优点：
1 、更好的稳定性；
2 、改善了营养值和保存质量；
3 、更好的口味和色彩质量；
4 、改善了均质性；
5 、更好的吸收性；
6 、节省了昂贵的添加剂；
7 、改变粘度；
8 、减少反应时间；
9 、可用于细胞切裂。

除了以上产品外，公司同时还供应有超高压细胞破碎仪、进口高压均质机、微射流均质机等产品，我们公司具备有*实战的技术,专业的运营团队,为您创造以用户体验为前提的服务，服务的至善至美是我们永无止境的追求。因为以民为本，所以值得信赖；因为专业专职，所以值得选择.以上信息仅供参考，详情请致电相关工作人员为您解答。

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