旋转蒸发仪又叫旋转蒸发器，是实验室常用设备，由马达、蒸馏瓶、加热锅、冷凝管等部分组成的，主要用于减压条件下连续蒸馏易挥发性溶剂，应用于化学、化工、生物医药等领域。
旋转蒸发仪工作原理简单来说就是通过电子控制使蒸馏烧瓶在ZUI合适的速度下恒速旋转以增大蒸发面积。同时通过真空泵使蒸发烧瓶处于负压状态。蒸发烧瓶在旋转同时置于水浴锅中恒温加热，瓶内溶液在负压下在旋转烧瓶内进行加热扩散蒸发。蒸发系统可以密封减压至400到600毫米汞柱;用加热浴加热蒸馏瓶中的溶剂加热温度可接近该溶剂的沸点;同时还可进行旋转，速度为50到160转/分使溶剂形成薄膜增大蒸发面积。此外在高效冷却器作用下可将热蒸气迅速液化加快蒸发速率。
上海亚荣生化仪器厂创建于1991年，是规模较大的仪器制造专业工厂，拥有“亚荣”“金叶”注册商标，生产SY系列高温旋转蒸发器，RE系列水温旋转蒸发器，自动纯水蒸馏器等产品是医药工业、化学工业、大专院校和科研实验室等单位的必备仪器。