产品简介
皮革水解物主要成分是皮革水解蛋白,而劣质水解蛋白的生产原料主要来自制革工厂的边角废料。用这种原料生产水解蛋白,所含重金属铬被带入产品中,被人体吸收,可导致中毒,使关节疏松肿大,严重危害消费者的身体健康甚至生命。
ZYD-RPDB乳品中皮革水解蛋白速测盒
检测步骤
1. 样品处理:称取1克奶粉或2.5克液态奶样品于10mL比色管中,加蒸馏水至10mL刻线,充分摇动,混匀。从中取1mL于25mL比色管中,加入1mL盐酸,盖塞摇匀,沸水浴15分钟,取出,加蒸馏水至25mL刻线,盖塞混匀,静臵取上清液1ml或过滤取滤液1ml用于检测。
2. 取1ml处理好的样品溶液于10ml比色管中,加入4滴皮革水解蛋白试剂A,摇匀,加2滴皮革水解蛋白试剂B,再加2滴皮革水解蛋白试剂C,摇匀,静臵2分钟,加4滴皮革水解蛋白试剂D,摇匀,沸水浴 1分钟,取出观察溶液颜色变化。
结果判定
溶液如果变橙红或红色,说明乳品中含有皮革水解蛋白;如果溶液颜色无变化(黄色),说明乳品中未添加皮革水解蛋白。
储藏条件与有效期
试剂室温避光保存,有效期12个月,50次。
京公网安备 11011502003124号