脂肪测定仪又名索氏提取器，是利用索氏提取技术研制而成的用于实验室测定脂肪含量的一款设备。 脂肪测定仪设计合理、性能稳定、度高、操作省力、省时，提取方法符合（GB5512-85）标准，各项指标及性能都达进口同类产品的要求。该仪器是食品、油脂、饲料、土壤等行业进行索氏提取的理想设备。
选择索氏提取的理由
(1)选择性好
索式萃取的选择性主要取决于目标物质和溶剂性质的相似性。萃取剂可用CS2、苯、甲醇等。通常的做法是将萃取剂按照*性不同的顺序进行多级萃取。从而提高了产品的萃取纯度；将不同类的物质分别萃取出来。
(2)能耗低
由于索式萃取是直接对萃取剂进行加热，且选用的萃取剂一般沸点都较低，从根本上保证了能量的快速传导和充分利用。而且萃取剂是在索式萃取器中循环利用的，这既减少了溶剂用量，又缩短了操作时间，大大降低了能耗。
(3)设备简单、操作简便
不同的分离方法有不同的操作方法，对应的实验设备也各有不同。但索式萃取的设备简单、操作简便。且其造价低，体积小，适于实验室应用。
一、脂肪测定仪主要特征：
1、加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成；
2、在操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度；
3、试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的；
4、可自动回收溶剂，大大方便了用户的使用，并节约了很多时间；
5、抽提时间可调，到时报警。
二、脂肪测定仪安装：
1.打开包装，检查仪器及附件是否齐全，是否有损坏。
2.将主机搬至工作台，将仪器背后的进水管连接水龙头，将出水管通往下水道。注意接口 注要用卡箍或扎带扎紧，避免水管脱落。
三、脂肪测定仪的日常保养:
1、同一套抽提系统短时间内尽量使用同一种溶剂，防止溶剂交叉污染;
2、用潮湿布将仪器擦干净以免产生静电，用一块纱布清chu掉加热板的一切灰迹以提高热量传送
3、平时注意抽提杯的洁净，需要定期进行清洗;
4、确认冷却器中是否有海藻类植物生长，如必要请用1mol/L的盐酸或次氯酸溶剂清理;
JTONE系列杭州聚同电子索氏提取，可位二联，四联，六联，根据实验需求来定制！