微电脑酒类还原糖测定仪产品介绍 还原糖（RS）含量是酒类酿造过程的*重要参数。微电脑酒类还原糖测定仪根据葡萄果实还原糖含量可判断其采收期，高糖含量是衡量葡萄鲜果等级的主要指标。微电脑酒类还原糖测定仪在酒类发酵过程中，糖含量的减少决定发酵完成，或当RS含量过低时，采取必要措施已达到期望的酒精度和甜度。葡萄酒中主要的还原糖是葡萄糖和果糖。微电脑酒类还原糖测定仪其与过量的碱性铜（斐林试剂）反应，还原糖含量可通过光度计测量。斐林试剂能够确定还原糖存在，而不能定量检测。因为该化学反应由还原糖的种类和含量决定。在发酵初期，当还原糖含量已知，潜在酒精度约为糖含量（g/L乘以0.06）酚类化合物将干扰斐林试剂反应，因此，红酒样品在测量前需经过脱色预处理。微电脑酒类还原糖测定仪酒中也含有非发酵型还原糖（戊糖），也可通过此方法测量。 未发酵葡萄汁中糖含量 甜葡萄汁 20 to 25% 200 to 250g/L 正常葡萄汁 10 to 20% 100 to 200g/L 发酵期葡萄汁 4 to 12.5% 40 to 125g/L 葡萄酒中糖含量 甜葡萄酒 2.5 to 12.5% 25 to 125g/L 半甜葡萄酒 0.8 to 2.5% 8 to 25g/L 半干葡萄酒 0.2 to 0.8% 2 to 8g/L 干葡萄酒 0 to 0.2% 0 to 2g/L 哈纳HANNA HI83746微电脑酒类还原糖测定仪 测量项目 HI83746酒类还原糖测定仪 测量范围 0.00 to 50.00 ppt （g/L） 解析度 0.01ppt(g/L) 测量精度 读数±5%±0.50g/L@25℃ 光学系统 窄带干涉滤光硅光电池，钨灯光源 @ 610 nm EMC偏差 ±0.01g/L(ppt) 测量方法 斐林试剂法 自动关机 在测量模式下，10分钟不用后自动关机 电源模式 4×1.5V AAA电池或AC230V 、DC12V 使用环境 0 to 50℃（32 to 122℉）；RH max 95%，无冷凝 尺寸重量 主机尺寸：225×85×80mm 主机重量：500 g 标准配置 HI83746 主机、HI83746-20还原糖试剂、HI731331W玻璃比色皿（2个）、HI731318玻璃比色皿清洁布（2块）、中英文使用说明书、HE721010定制专用仪器盒 HI83746H 主机、HI83746-20还原糖试剂、HI839800加热消解器（含保护罩）、HI93703-59红酒活性炭脱色剂、HI731331W玻璃比色皿（2个）、中英文使用说明书、HE721010定制专用仪器盒 选购附件 HI83746-20 还原糖试剂，类型：水剂，预测次数：20次 HI839800 加热消解器，含HI740217**保护罩 HI731321w 专用玻璃比色皿杯，包装：10个 HI93703-50 玻璃比色皿清洗液 230mL HI740217 加热消解器**保护罩 HI731318 玻璃比色皿清洁布 包装：4快/组 HI731225W 专用玻璃比色皿短盖，包装10个 HI93703-59 红酒活性炭脱色剂，类型：粉剂，规格：10g HI731333W 专用玻璃比色皿套装，由HI731321W玻璃比色皿杯、HI731225W专用比色皿盖组成、包装：4套 2.基于特殊钨灯光源和窄带干扰滤光器 3.先进光学系统，确保测量的准确性 4.自动调节光源，保证*佳测量结果 5.配备齐全，适合现场和实验室使用 石油过氧化物含量 小于10meq O2/kg 保存*佳 10 to 15meq O2/kg 保存良好 小于10meq O2/kg 精炼油 大于20meq O2/kg 变质油 哈纳HANNA HI83730微电脑橄榄油过氧化物含量测定仪 测量项目 HI83730橄榄油过氧化物含量测定仪 测量范围 0.0 to 25.0 meq （O2/kg） 解析度 0.5meq(O2/kg) 测量精度 读数±5%±0.50g/L@25℃ 光学系统 窄带干扰滤波器硅光电池，钨灯光源 @ 466 nm EMC偏差 ±0.5meq(O2/kg) 测量方法 符合欧共体 EC2568/91*新修订方法 自动关机 在测量模式下，15分钟不用后自动关机 电源模式 4×1.5V AAA电池或AC230V 、DC12V 使用环境 0 to 50℃（32 to 122℉）；RH max 95%，无冷凝 尺寸重量 主机尺寸：224×87×77mm 主机重量：512 g 标准配置 HI83730 主机、HI83730-20过氧化物试剂、HI731331W玻璃比色皿（2个）、HI731318玻璃比色皿清洁布（2块）、中英文使用说明书、HE721010定制专用仪器盒 选购附件 HI83730-20 橄榄油过氧化物含量试剂盒，预测次数：20次 HI740216 试管冷却架 HI731321 专用玻璃比色皿杯，包装：4个 HI93703-50 玻璃比色皿清洗液 230mL HI93703-58 玻璃比色皿润滑剂、规格:15mL HI731318 玻璃比色皿清洁布 包装：4快/组 HI731313W 玻璃比色皿套装，由HI731321玻璃比色皿杯、HI731225专用比色皿盖组成、包装：4套