产品介绍 HI84102 食品行业总酸滴定分析仪 HI84102是HANNA推出的*新的总酸滴定分析系统。基于微电脑控制技术，性能优良，集滴定分析，磁力搅拌和电极测量于一体，操作简单，可直接显示测量结果。并具有稳定标识和校准信息等显示功能。 总酸(也称作可滴定酸)为非挥发酸和挥发酸的总和。食品的总酸监控是检测其品质的重要指标，同时也是其口感的重要影响因素。比如食醋、酒类、果汁饮料等均需要对总酸进行检测。以葡萄酒为例，葡萄酒也具有一定的酸度范围。葡萄酒中的酸主要为：酒石酸，苹果酸和柠檬酸，都取决于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸，它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有适量的苹果酸，还有少量的柠檬酸。当然也含有少量的其它酸类物质。葡萄酒中*少量的酸为醋酸，当这个酸度量多于正常量后，就会使葡萄酒过酸，影响口感。 食品行业总酸（pH）滴定分析测定仪产品特性 1.食品行业总酸（pH）滴定分析测定仪基于微电脑控制技术，集滴定分析，磁力搅拌和电极测量于一体 2.食品行业总酸（pH）滴定分析测定仪性能优良操作简单，可直接显示测量结果 3.食品行业总酸（pH）滴定分析测定仪人性化设计，具有稳定标识和校准信息等显示功能 4.食品行业总酸（pH）滴定分析测定仪食品的总酸监控是检测其品质的重要指标，也是口感重要影响因素 哈纳HANNA HI84102食品行业总酸（pH）滴定分析系统 测量范围 0.0 to 25.0g/L(ppt) 解析度-精度 解析度：0.1g/L(ppt);精度：读数±5% pH校准模式 单点校准，内置标准校准点：pH7.00、pH8.20 取样量 2mL 温度补偿 自动温度补偿，0.0 to 100.00℃ 蠕动泵流量 0.5mL/min 电极类型 HI1048P可填充玻璃复合酸度电极 温度类型 HI7662-T不锈钢温度探头，线长：1米 电源模式 230VAC，50-60Hz,10VA 适应环境 0 to 50℃（32 to 122℉）；RH max95%，无冷凝 尺寸重量 主机尺寸：208*214*163mm 主机重量：2200g 标准配置 HI84102 主机、HI1048B可填充玻璃复合酸度电极、HI7662不锈钢温度探头、随机试剂及相关附配件、HI710006电源适配器、中英文使用说明 HI84102D 主机、HI1048B可填充玻璃复合酸度电极、HI7662不锈钢温度探头、HI84102-50、HI84102-55试剂等相关附配件、中英文使用说明 选配附件 HI1048P 可填充玻璃复合酸度电极，BNC+PIN接口，使用温度：20 to 40℃，使用范围：0 to13pH，适用酒类、饮料 HI84102-50 滴定试剂，规格：100mL HI84102-55 总酸标准液，规格：100mL HI84102-60 标准缓冲液1#，pH7.00，规格：500mL HI84102-61 标准缓冲液2#，pH8.20，规格：500mL HI70635 酒类沉淀专用电极清洗液，规格：500mL HI70636 酒类污染专用电极清洗液，规格：500mL HI70300L 电极保存液，适用于电极清洗后，湿润保存 HI731312 红葡萄酒脱色试剂盒 HI70483T 蠕动泵专用滴定管组件 HI731342 取样器，规格：2000uL、内含探头