食品生产环境器具监控检测箱适用于食物中毒样品中致病菌的快速筛查，常规样品中卫生指标菌与致病菌的日常监测以及检测样品的采集。食品生产环境器具监控检测箱具有检测项目配置灵活、检测成本低、检测时间短、简便易操作等特点。特别适合于检测任务重，人员编制短缺和缺少专业技能人员的基层监管执法部门使用。
食品生产环境器具监控检测箱的外观庄重大方、携带方便。箱内储物盒，不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目，都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。项目的平均检测时间不到10分钟，*长的也可在30分钟内出结果。食品**快速检测箱的外观庄重大方、携带方便。箱内储物盒，不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目，都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。项目的平均检测时间不到10分钟，*长的也可在30分钟内出结果。
食品生产环境器具监控检测箱采用的检测方法具有科学性，检测方法来源于国标法、AOAC法和教科书中经典的分析方法以及实验室中*新的科研成果。食品生产环境器具监控检测箱检测所用的诸多试剂，均事先做成试剂盒、试液包或试纸卡，大大减少了现场配置试剂的时间。这些试剂均经过实验室和实际操作的验证，符合率高，可靠性强。为便于现场操作，缩短现场检测时间，本检测箱还配备了一些操作简单携带方便的仪器和器皿。
食品**快速检测箱配有恒温箱,采用微电脑控制,温度恒定,波动范围小;空文精度高达±0.1℃;采用数字式触摸按钮控制温度,电子屏温度显示,箱内温度调节范围在-5℃～65℃之间任意设定;DC12V车载电源或AC220V市电;宽电压带设计,可以保证在198～252V电压正常使用;全箱采用**环保材料,无污染无噪音;底部和横向一端有四个底座柱,可以卧放也可以立放,能够防滑及保持机器外部整洁。
配置详单：
编号
产品名称
规格
检测对象
1
表面洁净度速测卡
50次/套
食品加工器具、餐具
2
豆浆生熟度快速检测
豆浆
3
生熟乳检测试剂
40份样品用量
纯乳
4
食品中心温度计（可测油温）
1支
5
**灯辐照强度指示卡
50片
6
**液有效氯浓度检测试纸 10～300ppm
20片装
氯制剂**液
7
**液氯、双氧水浓度试纸 10～2000ppm
约150次用量